大连三名大学毕业生自主创业开办火锅店(2)
吴南璐不仅回来了，而且带回了一种新思路。据吴南璐介绍，广州人喜欢煲汤，其中有种锅叫骨钙锅，汤不仅好喝，而且营养丰富。我们的火锅店就可以做骨钙锅。在广州一家调味料厂工作半年多的吴南璐还为这个锅添加了新配料，使得这个锅更加附合东北人的口味。
“考虑资金和场地的问题，我们又陷入了困境……由于我们三个都是刚刚毕业的学生，手里没多少钱，我们首先想到了贷款，听说政府有扶持大学生创业的政策，于是我们重新燃起了希望。”最后，兄弟三人分别向亲戚朋友们筹到了30余万钱，作为项目的启动资金。
资金有限，他们放弃了在市区内开店的打算。三个人经过反复的比较将地址选在了旅顺龙王塘海鲜街，因为这里有大连医科大学和大连外国语学院。“我们选择学生市场，是因为三个人都是刚刚毕业，熟悉校园生活，了解学生消费特点。”吴南璐充满信心地说。
展望未来，路在脚下！
吴南璐：没决定前，你永远不知道哪个决定是对的；决定后，也不会知道错误的决定是什么样的。面对选择时，不要犹豫。
选址之后，兄弟三人就忙了起来，装修、买家具、找员工……“我们觉得生活特别充实，有时候会忘了吃饭，每天早起晚虽然辛苦，却一步步靠近梦想！”富云鹏难以掩饰心中的兴奋。为了增加经验，他们还先后到一家火锅店去当服务员。这段经历让三名刚刚走出校园的大学生明白，做事要脚踏实地，一步一个脚印。踏出第一步，就不能后悔。
装饰一新的骨之源火锅店分三层，共400平，大厅内宽敞明亮。记者感受到小店在就餐环境方面费了不少心思，比如购买高质量的沙发和电磁炉，设计了许愿墙，合照板，卡通形象墙纸，而且针对学生市场还搞了“霸王餐”等活动。马毓梁坦言：“我们的顾客群体是学生，首先价格要实惠。我们不想砸人，通过努力得到别人的认可。”谈到以后的梦想，三个人不约而同的表示，要把饭店做成全国连锁。
它山之石：大学生创业需务实
最近媒体报道了两条消息，引起广泛关注。“北大才子”陈生悄悄进入养猪行业，在短短一年内开设了近100家猪肉连锁店，成了广州乃至广东这个行当内的“大哥大”。第二是，复旦新闻系2004级本科生赵宇，毕业后每天中午在母校门口卖盒饭，因为价廉物美，生意兴旺，成为校园一侧的独特一“景”。不到半年，他已开了两家饭店，卖盒饭是经营项目之一。
588创业论坛