四川大学生八千元创业 卖烧烤月入上万(2)
金福建仔细规划时间:每天早上6点起床,到市场买菜;买回来淘好;上午上课,中午放学后再切和串;下午5点多,开始摆摊。刚开始几个月,生意并没想象的好,挣的钱仅够勉强维持成本。金福建赶紧找问题,并多次到学校周边其他烧烤摊和城里的烧烤摊,偷师学艺。他发现,是自己口味不对路;种类单一,除了烧烤,没有其他吃喝搭配;此外,服务水平和饮食卫生,也还需更上档次。
又经过近一个月的整改,同时也在加大了促销力度后,到2009年9月,金福建的烧烤摊生意,“突飞猛进”:生意好时,一天的营业额能达到2000元左右。“每天的利润都有几百元。”金福建尝到了创业的甜头,戏称自己现在每月能成为“万元户”。
看到金福建“日进斗金”的样子,同学们甚至笑称他是音乐系的“烧烤王子”。对于毕业后是否还会找工作,金福建说,现在烧烤生意正好:“以后有机会就开烧烤连锁公司,计划先开5家吧,到时欢迎其他大学生朋友一起来创业。”