陈莉荣：身家千万女企业家的创业沉浮路(4)
在北京的第一家店成功了，陈莉荣又开始积极扩张。2007年6月，她在北京的第二家酒店正式开张。这个选址于西三环北京香格里拉大酒店旁边的酒楼，占地面积2700平方米。
这一次，她接手的是一家经营不善的酒店。因为同样定位为高端酒店，他们在厨房改进上狠下功夫，虽然复制了第一家的经营模式，但他们根据不同地段客人的层次，又对菜单进行了改进。
到目前，陈莉荣在北京的两家酒店均已进入良性发展轨道。
“今年4月我回老家，看到家乡的油菜花，我感到十分陶醉。这些年，我的经营发展，离不开家乡朋友、地方政府的大力支持，所以我想回到湖北发展，把京城的一些经营理念带回湖北。”陈莉荣说，在第三届中博会上，她刚与潜江市签署协议，将投资3.3亿元在潜江建设社会主义新农村示范基地。今年年底，她还将进军武汉餐饮市场，预计春节前后在汉开一家高端酒店，目前已初步选址武昌。
从几千元到几千万的秘密
从1997年进入餐饮行业，到现在拥有5家大型酒店，陈莉荣的事业在奔向成功，财富也呈几何级增长。在这个过程中，陈莉荣不仅更善于经营管理，还用5年时间进修了中国石油大学计算机应用本科专业、用1年时间到广州中山大学学习商务英语。
回首这些年的创业路，陈莉荣在与记者3个多小时的交谈中，数十次提到对员工的感激之情。当记者提及武汉正在提倡全民创业时，她还主动总结了自己的创业经验，希望能为创业者提供一些帮助。
经营策略 花36万元装修20 余平方米的卫生间
陈莉荣说，经营酒店这些年来，“细节决定兴衰”已经深入每名员工的人脑，他们把100-1=0作为公司的警示，并将经营目标从“让顾客满意”调整为“让顾客感动”。
陈莉荣讲了一个细节。2005年，北京龙脉宜和利荣酒店开业前夕，酒店各项装潢都已就绪。她带领酒店高管在楼内仔细巡视，认真检查每个包间后，他们又走进洗手间。在洗手间，有高管认为这个洗手间毫无个性，与格调甚高的包间相比，太无个性，亦缺少文化内涵。
陈莉荣当即召开会议，由众多高管票议卫生间问题，最后决定将各楼层的卫生间锤掉重建。“一个只有20多平方米的洗手间，后来装修的总花费是36万元。” 陈莉荣说，虽然这个代价有点沉重，但既然酒店定位于走高端路线，就应该有相应档次的配套设施，直到现在，酒店的卫生间仍然在众多高端酒店中“不掉价”。
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