cctv致富经：国殿坤 有胆有识养野猪创业(5)
2007年初，国殿坤选择在秦皇岛着名的长寿山和水上长城风景区的路上，开了一家以野猪肉为特色的酒楼。
国殿坤：我这个酒店就设在水库边它坝上的三层小楼，为什么要设在这儿呢，就是说下边这条路是去九门口水上长城，长寿山的一个必经之路，这样呢我这个选址占了一个天然的优势。
两大风景区每年的游客量在五十万人次以上，国殿坤觉得只要分流一小部分游客就能赚钱，但这可行吗？他在景区考察后发现了秘密。
国殿坤：它这里边没有一个像样的饭店，就是有几个小吃部，都不太好，这样呢客人来来往往的，我就能分流了一部分，并且我这个东西还有一定的特色，是一个野猪肉。
国殿坤酒楼里和肉有关的菜，野猪肉都是主料，虽是杂交之后的商品野猪肉，但腥膻味大并不能直接用来炒菜，必须加葱姜蒜等调料煮四十分钟把水倒掉，然后用煮过的野猪肉煎炒烹炸，才可上桌。去掉腥膻味后，野猪肉就和普通猪肉做菜没有什么区别。
野猪宴在秦皇岛又是第一家，属于新鲜事物，怎么能引起客人注意，让客人到酒楼来吃饭呢？
游客男：几个朋友到这儿玩的时候，发现有野猪，所以说我们就特意到这儿来品尝过这个野猪。野猪肉。
游客女：这块有一个野猪场养野猪，咱们过来品尝品尝。这个酒楼旁边放一头野猪，咱们感觉到挺新鲜。
在酒楼边轮流放一头野猪造势，生动、直观，国殿坤想让游客相信，他的野猪肉是货真价实的。
国殿坤：对销售有好处，小孩女士没有看到过野猪肉，客人出去说了，我那天在那儿吃饭，外边放一个大野猪，他们有一个好奇心。吃饭是一方面，那种好奇心来看，真正看一眼这个野猪。
不仅有野猪在酒楼门口供游客观赏，酒楼内墙上也有野猪实拍照片营造氛围，酒楼每天做菜和销售的野猪肉在1头猪5千元左右。
野猪基和小酒楼大约1公里的距离，记者采访时，站在国殿坤的了望塔上就能看到基地和小酒楼的全貌。
国殿坤：这个就是我野猪种猪基地，我这个基地一年能出栏3000头左右猪，隔着这个水库，水库的那岸就是我的酒楼，酒楼我这个商品猪在我这个酒楼里边一年也能销出个三五百头。
但是待出栏的野猪一天天增多，那么到什么地方卖呢?为实现自己的财富梦想，2007年6月，国殿坤和秦皇岛市一家大型连锁超市协商，以销售额百分之十四付给超市柜台费用。受酒楼边野猪展示的启发，国殿坤想拉一头野猪到超市去展示，却遭到了拒绝。
野猪基地销售经理于雷：把一些大的猪放到咱们这个肉摊的旁边，吸引一些消费者，但是店里头有明文规定不允许这样做的
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