开封村民种植大葱致富
10月28日，正在田间收获大葱的顺河回族区东郊乡宴台河村农民朱建立乐呵呵地告诉记者，他们村种植订单大葱近10年了，销路没有问题，收入稳步增长，大葱种植让许多村民富了起来。（记者李俊生摄）
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大葱虽然也可在生长季节内随时上市，但产量较低，且品质差，收获季节上市量又比较集中，产大于销，影响经济效益。将部分大葱提前播种，和秋收大葱错开供应，不但能缓和市场供应上淡旺季的矛盾，而且可以增加收益。具体栽培技术如下。
(1）播种
于7月末～8月上旬，选择地势平坦、有排灌条件的生茬地，每亩施3000千克腐熟有机肥、10-15千克三元复混肥卧底。机畜或人工翻整作畦育苗，畦的规格为（l.2-1.5）米X6米，品种可选用高脚白、章丘或黄皮大葱等优良品种。幼苗出土后正处于高温多雨季节，生长势较旺，为培育壮苗，播种宜稍稀，每亩用种量3-3.5千克即可。
(2）田间管理
小苗出土后易受病虫草为害，应及时撒毒饵防治蝼蛄等地下害虫，并清除杂草。如有灰霉病、霜霉病等病害为害，应及时喷施甲基托布津、百菌清、代森锰锌、百霉威等杀菌剂。在8月中下旬和9月中下旬结合浇水，每亩施硫酸铵10-15千克。
(3）移栽
10月上旬，欲栽植大葱的田块每亩施有机肥4000千克、三元复混肥15-20千克，翻耕20-25厘米深，然后作畦，-般规格为1.5米X6米。按株行距（4-6）厘米X20厘米，单株深栽，深栽后行间-定要脚踩实并浇足水。
(4）越冬
缓苗后大葱可以安全越冬，但如果有条件的，可每6-8米夹-道风障，可采取各种方式的薄膜覆盖，以利春季早发提高产量。
(5）返青后管理及收获
春季大葱返青生长后，注意结合中耕清除行间杂草，并于3月底～4月底结合浇水每亩施硫酸铵15千克。同时注意潜叶蝇、地蛆、葱蓟马等病虫害的防治，随时去掉抽出的幼薹。
5月以后到6-7月份，可以随时根据市场需要收获上市，-般在麦收左右收获大葱，每亩产2500-3500千克
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