何咏仪 名牌大学生创业从送快餐开始(2)
第一天挨过去了,何咏仪告诫自己:就业没有大学生小学生之分,在哪行就得专哪行,架子面子,都免谈!
无中生有,打造快餐中介
何咏仪聪明肯干,很快羸得老板的信任。
不久,何咏仪开始给西安高新区一些写字楼的白领送餐。才去第一家公司,她就受到炮力轰击,白领们纷纷发牢骚:“你们店做的饭太没特色,总是老三样,再不改观,我们就另外订餐。”在第二家,何咏仪一边搁下饭盒,一边听着同样的埋怨,郁闷极了。
刚进电梯间,何咏仪就看见一位年纪相仿的女孩,穿着同样快餐店的服装,正用手抹泪。何咏仪关切地问她,原来她的客户一打开饭盒就骂,说又搁辣椒了,每次叮嘱都白费力气……女孩委屈地说:“我每次转告客户意见,老板都不理会,还说今后不给他们送快餐了。”
何咏仪忽然眼前一亮,这不是一绝好的商机吗?有的快餐店认为白领们难伺候,要求高,主动放弃了送餐业务。我为什么不把这笔业务接过来,按着白领们的要求走呢?
从此,何咏仪每次送快餐,都会详细地记下对方的电话、用餐口味和个人禁忌。自己收集的信息还不够,她又在写字楼门口等待其他的同行,上前搭讪,询问各种细节,一一记在心里。另找工作的想法暂时搁置了,她一门心思想把“快餐”做好。
几天考察下来,每天天黑才能回家,何咏仪瘦了,但是心里更有谱了,酝酿着新的快餐运作模式:“我完全可以做一个快餐中转站,收集各种风味快餐,提供给各家公司的白领,从中赚取差价。既帮快餐店拓宽了业务,又让白领选择更多,何乐而不为?”
说干就干,而且春节期间的业务需求旺盛,很多快餐店放假,白领们只能放弃订餐,自己买饭。就抓住这个机会!
何咏仪很快就在东桃园村找到了一间20平米的门面房,月租400元,但老板坚持要一次交清三个月的房租。何咏仪手上只有1000元,捉襟见肘啊。她三番五次地恳求,房东终于同意月付。
一出门,何咏仪马上去人才市场,找了两个口齿伶俐的打工仔,提出包吃包住工资500元,任务就是送餐。何咏仪同时附带条件,每人先交500块押金。对方有些犹豫,她拿出自己的大学毕业证保证,第一个月发工资一定退还。他们答应了,何咏仪松了口气。
她精打细算,把店面简单粉刷了一下,又做了三套统一的送餐服装。接下来,她开始打电话给各个写字楼,寻找业务。很多都是老客户,也熟悉这个耐心细致的姑娘,加之很多快餐店还没上班,很快,她就拿到100份订单。