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创业致富好项目 开家风味小吃店创业

588创业网消息 随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们又开始关注起各地的风味小吃来,所以,投资开一家风味小吃店,对您来说可是创业致富的一条好路子。

中国有着上下五千年的悠久历史,中国各地都有自成一派的饮食特色,主要有粤菜、鲁菜、浙菜、川菜、京菜、淮扬菜、沪菜、东北菜等。我们看看不同地方其特色小吃都有什么?怎样来经营一家这样的小吃店?

小吃店投资方式:

1、店铺,最好是靠路边的,无论开什么店,店铺的位置对你来说都是最重要的。

2、店面的风格,不要装扮成现代酒店的样子,尽量保持古朴的风格,要突出中国传统的文化特色,最好再挂一块匾,写上店名。色调可以以红色和棕色为主。

3、内设,这也是很重要的,不要像酒店里一样,整整齐齐地摆上几排桌子,可以把吧台设在门口,里面全用木桌,是不是很像古代的小酒店呢?内设房间可以用各地的地名。

经营范围:

如果您不知道各地有什么风味小吃,588cy.com这里可以为您做介绍。至于做法,您可以在聘请厨师的时候稍加注意。

以下是各地主要风味小吃:

北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、碗豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。

上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌肠包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、锅巴菜、煎饼果子。

重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉免饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品质、重庆火锅、板鸭、金钓豆瓣酱。

广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。

武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。

杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。

苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。

沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜、清汤燕菜。

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来源:588创业网
作者:未知
点击:
发布日期:2010-09-26
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