投资开便利店创业 自营还是加盟好？(3)
便利店，市场有多大？
有关数字显示，日本的7-ELEVEN食品的平均毛利率高达47%，美国7-ELEVEN毛利率平均也在40%以上，据有关业内人士透露，在我国，即使扣除各种因素，便利店毛利率也在25%左右，在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，投资便利店的吸引力是不言而喻的。
市场空间仍广阔
便利店是一种定位于社区，营业面积在30平方米至200平方米之间，营业时间在16小时以上，商品种类达1500种至2500种并提供多种便民服务的零售业态。广东省连锁经营协会在日前发布的一项调研报告中预测，今年便利店将会呈快速发展趋势。报告表示，在人均GDP达到3000美元的国内城市，便利店都会有生长的土壤。2008年，广东省人均GDP已超过4000美元，市场的购买力足以支撑便利店生存和发展。
广东赛壹便利店有限公司（华南区7-ELEVEN）行政总裁李佳惠此前就告诉记者，广州市场还有较大空间。因为支撑便利店发展取决于两大指数——人口和城市人均GDP。据统计，目前广州常住人口达1200多万，2008年人均GDP已突破1万美元。据悉，目前香港800万人，7-ELEVEN数量达到909家，而广州为512家。
风险小回报较稳定
根据专家介绍，便利店的投资门槛在20万左右。一个半径为500米的社区商圈中，拥有3000人至4000人便可支撑起一个店。稳定的客源、商品种类丰富、营业时间长正是便利店的“必杀技”。对于初次创业者来说，风险相对较低。
风险与收获无论何时都是成正比的。陈先生就自己开了一家便利店，他总结认为，若要寻求暴利，便利店绝对无法实现。这类投资就是以稳为主，投资稳定，客源稳定，回报也就稳定。而这些都必须建立在长期经营的基础上。据了解，一家投资额在20万左右的便利店，回本至少也需要近两年时间。
不过，只要是投资，风险自然不可能绝对避免。广州楚睿商业咨询董事长黄文杰表示，便利店近年来发展快速，竞争也日趋激烈。除了7-ELEVEN、OK便利店、喜士多等品牌不断加速开店外，沃尔玛、Tesco、华润万家等零售巨头也开始纷纷开拓社区便利店业态争抢市场。因此，投资者必须具有“在夹缝中求生存”的心理准备。
选址最关键
1.看商圈消费力：尽量选择高收入人群聚集地、人流较多的商圈。铺面位于社区商业中心街道上，尽可能位于十字路口处，与酒吧、银行、邮局等集客力较强的场所相邻。
2.看竞争状况：看商圈内有无大型零售店、同类店。商户聚集较多时，是否还有设店的空间。国内的标准大约在一个半径为500米的社区商圈中，3000人—4000人方可支撑起一家店。
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