干洗店投资市场分析和干洗店经营心得建议(8)
技术：缺乏专业人员
“21世纪什么最贵？人才！”《天下无贼》里的这句台词用在干洗行业，再合适不过。记者在采访中了解到，许多干洗店都缺乏懂技术、有经验又能够让老板放心的员工。“ 干洗店的员工不像饭店的服务员，街上随便找一个就可以用，生手必须要经过几个月的培训，而干这一行的工资不可能太高（ 管吃住，300 元左右），再加上比较熬时间，不少人干一段就不干了。”不止一个老板这样告诉记者。尹家禄也说，国内目前还没有任何一家学校设有专门培养干洗店所需人才的专业，更没有相关的教材，人才的培训跟不上。“ 做这一行，需要对衣服的面料有比较专业的认识，根据面料来决定洗衣方法，否则，要么是许多有赚头的活不敢接，要么是容易引起洗衣纠纷。”
法院西街的吕先生做干洗前，在一家服装厂上班，对衣料、熨烫都比较精通。所以，吕先生的店自开业以来生意就一直很好，也培养了一群忠实客户。他还介绍说，位于桐柏路的一家老牌干洗店生意一直很好，一个重要的原因就是熨烫师傅的技术过硬，该师傅一个月管吃管住管抽烟还拿1500元，夏天在家歇着也照样拿工资。
管理：要敢于承担责任
正规一些的干洗店的工作人员在收衣服的时候，都要对衣服的里外进行详细的检查，有问题的话当场告知顾客，并写在收衣单上。“ 如果收衣服时不仔细检查，事后很容易引起许多不必要的纠纷，这是做干洗必须重视的一个方面。”尹家禄说。“出现了纠纷，不要回避，是自己的问题该赔就 赔，该重洗的就重洗，这样顾客才有可能下一次再来。如果处理不好，在社区传开了，生意就很难做了。不过，不是自己的事也不要往自己头上揽。”吕先生说。在法院西街吕先生的 店里，记者看到，许多顾客跟老板都很熟，来取衣服时还拉拉家常。而据吕先生介绍，有些顾客甚至把他的干 洗店当成了自家的衣橱，来的时候脏衣服一脱，穿上洗好的衣服就走了。“ 服务尽可能周到一些，比如衣服洗好后送给顾客一个衣服撑子、一个塑料袋，虽然少赚了几毛钱，但顾客心里热乎，下次还到你这里来洗，不就什么都有了？”“ 对黑账（ 员工收款不交给老板） 的问题要想开点，这是不可避免的，除非你一天到晚守在店里。再说了，管得太严了，他（ 她）干活时耍点心眼，或者对顾客态度不好，或者甩手不干了，最终吃亏的还是老板自己。”吕先生说。
前景：还有生存空间
“只要有社区，就有干洗店的生存空间。小区是在不断建设的，城市人口和收入水平在逐年增加，干洗行业还是有继续发展的空间的。但不可否认的是，随着竞争的激烈和房租的上涨，近几年干洗业的利润也在下降。”尹家禄认为。“干洗业有半年左右的淡季，淡季时如果不雇人，基本可以保本。旺季时生意还可以，一个月可以赚4000元左右。”记者观察了一下，吕先生的店应该算是洗衣店中的“袖珍型”。
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